ภูมิภาคดัลมาเทียของประเทศโครเอเชียเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและทัศนียภาพที่งดงาม อีกทั้งยังมีสภาพแวดล้อมเฉพาะตัวที่เหมาะสมต่อการปลูกพืชเฮลิคริซัม (Helichrysum) ซึ่งเป็นพืชหายากที่ดูดซึมสารอาหารจากแคลเซียมคาร์บอเนตในหิน ไม่ใช่จากดิน ฟาร์มและโรงกลั่นน้ำมันหอมระเหย Dalmatia มุ่งปลูกและเพาะพันธุ์พืชหอมหลากหลายชนิด พร้อมทั้งปกป้องเฮลิคริซัมและพืชอื่น ๆ ที่เติบโตในธรรมชาติ

ก่อนที่จะมีการก่อตั้งฟาร์ม Dalmatia ในเมืองสปลิท ประเทศโครเอเชีย เฮลิคริซัมถูกเก็บเกี่ยวจากธรรมชาติเท่านั้น โดยยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการเพาะปลูกอย่างเป็นระบบ แต่เนื่องจากความต้องการที่สูงมาก ทำให้พืชชนิดนี้เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ เมื่อเล็งเห็นถึงความจำเป็นในการอนุรักษ์ D. Gary Young ผู้ก่อตั้ง Young Living (ผู้ล่วงลับ) จึงเริ่มดำเนินการเพื่อเพาะปลูกและรักษาพันธุ์พืชชนิดนี้ไว้ ในเดือนตุลาคม ปี 2014 ทีมงานฟาร์ม Dalmatia ได้พบกับ Gary และตกลงร่วมมือกันเพื่อให้เฮลิคริซัมยังคงเติบโตอย่างยั่งยืน

Domagoj Bekavac เป็นหนึ่งในสมาชิกทีมฟาร์มที่ได้พบกับ Gary เป็นครั้งแรก ก่อนหน้านั้นเขาเคยได้ยินชื่อ Gary และรู้สึกทึ่งในความรู้และประสบการณ์ด้านพืชหอมของเขา ภายใต้การถ่ายทอดความรู้จาก Gary ทำให้ Domagoj ได้เรียนรู้การนำมาตรฐานคุณภาพ Seed to Seal® ของ Young Living มาปรับใช้ในทางปฏิบัติ ในฐานะผู้จัดการฟาร์ม Dalmatia Aromatic Farm and Distillery เขาจึงดูแลให้ทุกขั้นตอนการเพาะปลูกเป็นไปตามมาตรฐานสูงสุด เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหยที่มีคุณภาพดีที่สุด